【供求信息发表】〖发表文章〗 [会员中心]

银杏树

小树叶图
当前位置: 主页 > 银杏树资料 > 银杏树百科 >

银杏树的种子

时间:2015-09-14 06:53来源:未知 作者:admin 点击:
银杏雌球花无子房构造,果实由胚珠和珠被发育而成,称为种实。种实的发育过程是雌配子体内各种养分 (如脂肪、淀粉和蛋白质)不断积累,种皮和种托及胚形成的过程。精子和卵细胞结合,发育成胚,原胚囊的珠心部分发育成胚乳。 成熟的种实外种皮,由珠被发育而

    银杏雌球花无子房构造,“果实”由胚珠和珠被发育而成,称为种实。种实的发育过程是雌配子体内各种养分 (如脂肪、淀粉和蛋白质)不断积累,种皮和种托及胚形成的过程。精子和卵细胞结合,发育成胚,原胚囊的珠心部分发育成胚乳。
   
    成熟的种实外种皮,由珠被发育而成,较厚、肉质、橙黄色、表面有角质层覆盖,成熟后有白色蜡粉,外种皮细胞中含有叶绿素。中种皮由中珠被发育而成,细胞木质化、坚硬、骨质、乳白色、有光泽,壳向两侧逐渐变平,中种皮由5-6层石细胞组成。内种皮由内珠被发育而成,膜质、有光泽、上部灰色,下部棕褐色,由1-2层薄壁细胞组成,细胞排列整齐,胞腔内充满红棕色物质。去掉肉质外种皮后的部分,习称白果,即种核,人们食用的部分是其中的核仁。种核胚乳肉质,淡黄绿色,富含营养,细胞内含有大量淀粉、蛋白质及内脂,但胚中含有氢氰酸,苦涩,有毒,食用时去掉胚。
   
    完整的银杏胚包括胚轴、胚根、胚芽和子叶。由于银杏雄株少、分布不均匀,因而授粉不充分,有些胚珠未授粉,有些受其他花粉或微粒刺激而膨大,形成无生育能力的种子。因此,并非每粒银杏种子经过后熟,都可以形成完整的胚,有的种子根本无胚。
   
    银杏有多胚现象,一般情况下,每粒种子内只有1个胚,但也有相当数量的种子有2个或2个以上胚。形成多胚种子的原因,有的是由于胚珠中不只有1个卵细胞;有的是由于受精卵形成的合子,最初的分裂为均等分裂。多胚种子中通常只有1个胚能正常发育。另外,还有的银杏种子有种子联体现象或多胚根、胚轴现象。
   
    由于品种的不同,银杏种实的大小、形状、粒重、色泽、外种皮的硬度及白粉、油胞等,果柄的长度、粗度和弯曲度,种实的成熟时间、丰产和稳产性能,种核的大小、形状、粒重、色泽、维管束痕、珠孔迹、出核率、出仁率,种仁的颜色和保鲜期,胚乳的柔性和糯性,胚芽的甜苦等,均有所不同,因而常作为区别果用银杏品种的标志。
   
    银杏从授粉到种实发育成熟经历的天数,差异很大,即使在同一地区、同一单株上,也因环境条件的变化而不同。据中国科学院地理所汇集的各地物候资料,从授粉到种实发育成熟,平均为173.5d,最少的有142-144d(山东省泰安及郑城),最多的达185一189d(安徽省的欺县)。
   
    各地不同品种银杏种子的形态成熟期不同,桂林约为8月中旬至9月中旬,辽宁约为10月中旬。银杏种子达到形态成熟时,就可以采种、调制,除去肉质外种皮。但这时种子的胚还没有发育完全,必须要经过一段后熟时间,才能发育成为完整的胚。

(责任编辑:admin)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容